В мире существует бесчисленное количество сортов чая, но некоторые из них приобрели особую популярность благодаря целебным и тонизирующим свойствам. Каждый вид ценится за уникальные качества и пользу. Купить отборную заварку не составляет труда — это можно сделать в специализированных лавках и онлайн. В интернет-магазине «Другой чай» вам предложат как самые известные, так и уникальные сорта чая.
Иван-чай — кладезь целебных свойств
Иван-чай распространён по всей территории России, особенно его много на Урале и Алтае. Очень давно люди заметили свойство этого чая восстанавливать силы и тонизировать. По легенде впервые его попробовал Александр Невский после битвы, что помогло ему восстановить силы уже к утру.
В составе напитка много ценных веществ — фосфор, калий, кальций, медь, магний и другие. Богат он и витаминами — присутствуют почти вся группа витамина В, а также А и РР. Кроме этого, в чае много полезных органических веществ:
- флавоноиды;
- пектины;
- дубильные вещества.
Если листья не подвергать ферментированию, а просто высушить, то чай будет отдавать яркой кислинкой. Вообще, этому напитку присущи богатый насыщенный вкус и аромат. Здесь и фруктовые нотки, и сладость карамели с мягкими медовыми оттенками. Чем более экологически чистый район выбран для сбора сырья, тем целебнее свойства напитка.
Чай Пуэр — защитник организма
Пуэр славится тем, что оказывает укрепляющее действие, применяется для повышения иммунитета и способен стабилизировать уровень кровяного давления.
Чтобы купить пуэр, достаточно сделать заказ в интернет-магазине «Другой чай», где вы найдёте разнообразие сортов самого высокого качества.
Пуэр Шу подвергается особой технологии обработки — листья раскладывают на небольшие порции, увлажняют и накрывают тканью. Таким образом, чай ферментируют, после чего высушивают и прессуют. Вкус после такой обработки получается мягкий, но «густой». При этом он не горчит и в нём не найти сладости.
Этот чай называют напитком стройности и красоты и ему приписывают такие лечебные свойства как очистку крови, печени и снижение уровня холестерина. Это уникальный напиток, который можно пить людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. По своему действию он отлично расслабляет и может употребляться в вечернее время.
Необычная технология производства этого травяного напитка выделяет его в отдельную группу — постферментированный чай. Заваривать Пуэр рекомендуют несколько минут и пить после того, как чаинки опустятся на дно чайника.
