Окончила Московский архитектурный институт (1987-1993) и Институт проблем современного искусства (1999-2000).
Стручкова стала одним из первых web-дизайнеров России. Её первые творческие проекты в конце 90-х гг. были связаны с развитием цифровых технологий — интернета и языков программирования виртуальной реальности.
В 2001 г. Стручкова начинает работать как живописец. В своих картинах она осмысляет, как посредством информационных потоков и современных технологий формируется окружающая реальность. Конвертируя килобайты в живопись, используя в изображениях то пиксели, то детали LEGO, воссоздает мир, где все материалы и предметы заменили универсальные искусственные элементы.
Картины Стручковой находятся в собрании Московского музея современного искусства.
