Они познакомились весной 1917 г. На тот момент Модильяни был 33-летним бедным, неизвестным и вечно пьющим художником, Жанна Эбютерн 19-летней студенткой, начинающей художницей. Они провели вместе около 3 лет. За это короткое время Жанна стала для Амедео моделью, музой и женой. Она любила его до последней капли крови, до последнего вздоха. Когда его не стало, она выбросилась из окна. Жанна была на 8 месяце беременности.
За недолгие годы совместной жизни Амадео написал более 20 портретов Эбютерн. Художник был скуп на слова ласки, но как утверждала Жанна, всю свою любовь он выплёскивал на полотна. И каждый новый портрет отличался от предыдущего по стилю, словно Модильяни вновь и вновь открывал для себя новую Жанну.
В то время художник много пил, его преследовали мысли о смерти. В конце 1919 года Амадео заболел туберкулёзом, а уже 24 января 1920 года художник скончался. Когда Модильяни умер, Жанна долго сидела молча, прислонившись лбом к оконному стеклу. Она не смогла перенести разлуку с возлюбленным и в 4 часа утра на следующий день после смерти Модильяни выбросилась из окна, убив не только себя, но и так и неродившегося ребенка Модильяни (Жанна была на восьмом месяце беременности).
Родственники Эбютер обвинили в ее смерти художника и похоронили отдельно от Модильяни. Только через 10 лет тело Жанны перезахоронили рядом с ее любимым Моди.
На их надгробии высечено: «Амедео Модильяни, художник. Родился в Ливорно 12 июля 1884 года. Умер в Париже 24 января 1920. Смерть настигла его на пороге славы», а немного ниже: «Жанна Эбютерн. Родилась в Париже 6 апреля 1898. Умерла в Париже 25 января 1920. Верная спутница Амедео Модильяни, не захотевшая пережить разлуку с ним».
