Уникальный представитель семейства цаплевых, который совсем не похож на остальных своих родственников из за его широкого и короткого клюва.
Весит от 500 до 1 000 г. Самцы крупнее и тяжелее самок.Питается рыбой, ракообразными, мелкими амфибиями, насекомыми и небольшими млекопитающими.
Интересно, что во время охоты птицы часто издают звуки, похожие на кваканье местных лягушек. Черноклювам нравится вести одиночный образ жизни, однако в период гнездования они собираются в небольшие колонии. Продолжительность жизни составляет 25 лет.