» Натюрморты он писал чаще всего уединенно. Но процесс я видела. Цвет он так замешивал: выкладывал краски тех цветов, которые будут составлять основной колорит картины, выдавливал их почти по тюбику на палитру, так чтобы с нее текло, белил туда наложит. Потом это размешивается по всей палитре круговерть такая, и смотришь все это выплескивается на холст совершенно удивительно. «
«Он одновременно работал со всеми красками. Но случалось и так, что холст покрашен, основной фон есть, Виктор Семенович расставит пятна, например, пролепит кувшин с цветком, или что-то еще, и обязательно какой-то цветовой акцент поставит. По сути, натюрморт решен. Бросит, отойдет: «Я сегодня устал». Но вообще он очень упорно стоял у станка, я поражалась его работоспособности и внутренней и физической: какой она должна быть, чтобы простоять три часа у холста! Он мог писать, писать, писать, потом все стереть. И на следующий день опять идти к этому холсту и работать с ним, а он, этот холст огромный! Не каждый с таким масштабом справится.»
. — художник Илона Фёдорова о Викторе Сорокине.
