Джессика Кокс живет без рук, потому что такой родилась. В детстве Джессика использовала специальные протезы, однако впоследствии отказалась от них, чтобы полностью сосредоточиться на возможности научиться делать все ногами. Кстати, у нее это получилось, причем неплохо. И да, ее насыщенному образу жизни позавидовал бы любой человек не каждый сможет жить так интересно, как эта невероятно оптимистичная девушка.
Джессика первый в мире лицензированный пилот без рук, а также первый обладатель черного пояса Американской ассоциации тхэквондо, у которого нет рук.