То, что пьянство зло, знали еще древние греки. Сохранилось довольно большое количество текстов об этикете потребления спиртного. Приличный человек, достойный гражданин полиса, не должен был напиваться и вести себя по скотски. Полностью отказаться от вина, конечно, никто не призывал: тогда это попросту был самый распространенный и безопасный напиток для утоления жажды, поскольку до великого открытия «кипячение воды убивает микробы» оставалось еще не одно тысячелетие.
Сегодня Россия у многих иностранцев ассоциируется с водкой. Когда этот напиток появился повсеместно, сказать невозможно. Первые кабаки на Руси появились в конце 1500-х начале 1600-х годов. На Русь налетели распространители этого алкогольного зелья, поставили эти кабаки во всех наших городах, в деревнях и начали спаивать народ, поэтому по большому счету смутное время начала 1600-х годов это пьяное время.
К теме пьянства обращались в своём творчестве многие русские художники. На картинах, созданных в самое разное время, можно увидеть и начинающих пьяниц с физиономиями, на которых отражены все эмоции человека, который впервые почувствовал крепкий вкус алкоголя, и выпивох, и горьких пьянчужек, которые приносят горе своей семье, и развесёлые гулянки импозантных мужчин и необременённых моральными принципами барышень.
